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      小葱

      【别名】:香葱,绵葱

      【关键字】:调味品   调味料   

      营养成分
      营养元素 含量(每100克) 营养元素 含量(每100克)
      可食部分(%) 73 能量(千卡) 24
      水分(克) 92.7 蛋白质(克) 1.6
      脂肪(克) 0 膳食纤维(克) 1.4
      碳水化物(克) 3.5 维生素A(μg) 140
      维生素B1(毫克) 0.05 维生素B2(毫克) 0.06
      烟酸(毫克) 0.4 维生素E 0.59
      钠(毫克) 10.4 钙(毫克) 0
      铁(毫克) 1.3 维生素C(毫克) 21
      胆固醇(毫克) 0
      食用效果

      大葱的食疗功效很高,是我们首选食疗,大葱味辛,性微温,是治疗感冒的好手,大葱含有大量维生素,可以保证人体激素正常分泌,具有壮阳补阴的功效。

      忌食人群

      患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食;表虚、多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力。

      适宜人群

      一般人群均可食用。

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