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      冬寒菜

      【别名】:马蹄莱

      【关键字】:蔬菜水果   蔬菜   

      营养成分
      营养元素 含量(每100克) 营养元素 含量(每100克)
      可食部分(%) 58 能量(千卡) 30
      水分(克) 89.6 蛋白质(克) 3.9
      脂肪(克) 0 膳食纤维(克) 2.2
      碳水化物(克) 2.7 维生素A(μg) 1158
      维生素B1(毫克) 0.15 维生素B2(毫克) 0.05
      烟酸(毫克) 0.6 维生素E 0
      钠(毫克) 14 钙(毫克) 0
      铁(毫克) 2.4 维生素C(毫克) 20
      胆固醇(毫克) 0
      食用效果

      冬寒菜具有清热排毒、消暑解渴、解烟酒、减肥、抗疲劳诸功效。性味甘寒,具有清热、舒水、滑肠的功效。治肺热咳嗽,热毒下痢、黄疽、二便不通、丹毒等病症。

      忌食人群

      脾虚肠滑者忌食,孕妇慎食。

      适宜人群

      一般人群均可食用。

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