注册qq登录微博登录
首页菜谱食材秀志活动

登 录

    忘记密码 >>>>


     

     

    社交账号登录:

    qq登录   新浪微博登录  

    注 册关闭

       

       
        
      社交账号登录:

      qq登录   新浪微博登录  

      乌鳢

      【别名】:乌棒,蛇头鱼

      【关键字】:水产      

      营养成分
      营养元素 含量(每100克) 营养元素 含量(每100克)
      可食部分(%) 57 能量(千卡) 85
      水分(克) 78.7 蛋白质(克) 19.5
      脂肪(克) 0 膳食纤维(克) 0
      碳水化物(克) 0 维生素A(μg) 26
      维生素B1(毫克) 0.02 维生素B2(毫克) 0.14
      烟酸(毫克) 2.5 维生素E 0.97
      钠(毫克) 48.8 钙(毫克) 0
      铁(毫克) 0.7 维生素C(毫克) 0
      胆固醇(毫克) 91
      食用效果

      乌鳢肉质细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高,因而在国内外市场深受欢迎,是人们喜爱的上乘菜肴。此外,鲺鱼还具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效。病后、产后以及手术后食用,有生肌补血、加速愈合伤口的作用,也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

      适宜人群

      一般人群皆可食用。

      乌鳢的相关菜谱更多

      乌鳢的推荐菜谱
      关于我们    友情链接    意见反馈    联系我们    
      我要秀味    CopyRight  ©2015-2018     www.51xiuwei.com    版权所有    赣ICP备 16006950