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      芝麻辣酱米皮卷 

      麻辣兔  2018-03-02 16:56:37  浏览:562  收藏:0   评论:0

      菜品欣赏

      米皮是用大米制作的一种食品,可拌,可炒、可煮。

           

      食材

      主料 用量 主料 用量
      米皮2张辣酱50克
      芝麻30克 胡萝卜1根
      韭菜100克适量
      酱油适量味精适量
      香菜适量木姜子油少许

      加工步骤

      第1步

      芝麻炒香后放石臼里捣成芝麻粉。

      第2步

      韭菜洗净放沸水中焯熟后切成5厘米长的段。胡萝卜切成长5厘米的丝备用。

      第3步

      蒜去皮剁碎成泥,香菜洗净切细备用。

      第4步

      准备适量的辣酱。

      第5步

      往辣酱里放入酱油、味精和一匙凉白开调匀。

      第6步

      放入蒜泥和香菜末调匀。

      第7步

      放入芝麻粉调匀。

      第8步

      放入几滴木姜子油调匀。

      第9步

      取一块米皮,把米皮切成5厘米长的段。

      第10步

      取一段米皮,抹上一层芝麻辣酱,最边上摆上韭菜和胡萝卜然后慢慢卷起来即可。

      标签

      辣酱   芝麻   米皮卷   

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