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      咖喱牛肉土豆 

      海盗  2018-03-01 14:41:35  浏览:359  收藏:0   评论:0

      菜品欣赏

      咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。

           

      食材

      主料 用量 主料 用量
      瘦牛肉300g 适量
      适量咖喱2块
      土豆300g西红柿1个
      生姜适量

      加工步骤

      第1步

      牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。

      第2步

      锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。

      第3步

      另起油锅,油热后放入姜片,爆香。

      第4步

      放入牛肉块,翻炒均匀。

      第5步

      放入足够的开水,大火煮开后改小火。

      第6步

      煮至15分钟后放入切好的土豆块,小火炖制。

      第7步

      炖10分钟后放入咖喱块,两块就够。

      第8步

      再放入西红柿块,小火炖制5分钟,根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。

      标签

      咖喱   牛肉   土豆   

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